めぐい棒

今日、「食の会」（枕崎の食を考える会）の蕎麦脱穀体験と、から芋のこっぱ切り。
そいうことで、それにあわせて「めぐい棒」なる脱穀の道具をつくって見ました。
「めぐい」とは、くるくる回るという意味の鹿児島弁です、唐竿ということが多いようですね。



他にも「から芋のこっぱ」を作ります。
から芋（サツマイモ）の「こっぱ」とは、から芋を薄くスライスしたモノを茹で（昔は藁に挿して茹でたらしい）、それを軒先などのつるし、カラカラになるまで乾燥させた保存食の一つ。
乾いた「こっぱ」を蒸して、「こっぱ餅」などを作ります。

11月28日(土)、10時から枕崎保育園にて、体験活動です。
誰でも気軽に遊びにきてくださいね。